L'intérieur de ce local commercial ne répondait plus du tout aux normes PMR et de sécurité.

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Le plans a été retravaillé en conséquence afin de permettre la création de toilettes PMR et de rendre la cave accessible aux travailleurs du restaurant dans le respect des normes de sécurité. Une demande de dérogation a dû être demandée pour pallier à l'impossibilité de créer un véritable accès PMR sur la rue (dérogation cependant légère puisque nous étions véritablement à 1 cm près !).

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Le local se développant sur 3 façades, un important travail de redéfinition des ouvertures a été fait afin de mettre en valeur l'immeuble en brique typique des faubourgs parisiens et le restaurant bar complètement ouvert sur l'espace public.

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Aucune mission de décoration, d'agencement ou de chiffrage des travaux n'a été confiée étant donné que le maître d'ouvrage a souhaité réaliser lui-même les travaux et imprimer sa patte au lieu qu'il exploite lui-même. Uniquement les missions DP et ERP ont été confiées.